昨日は、久々に20キロ走をしました( ´∀`)
「サロマウルトラ」後の膝の痛みも良くなり「北海道マラソン」に向けて、また足作り開始!!
で、
いつも楽しみにしてるハスの花の現状確認ラン。


まだ蕾。
昨年はお盆くらいに咲いてたので、またその頃めがけて走ります( ´∀`)

木々を見上げてセミの大合唱を全身に浴びる。
いやー、めちゃ夏!!
すんごく気持ちいいんですけど( ´∀`)
で、
畑へ走る。

ジャガイモの葉は枯れた。
収穫は今週末ぐらいにしようかな( ´∀`)

野良シソ群。
色んな場所から赤シソが生えていたので、1箇所に集めてた。

その後も野良シソは元気に至る所に生えてきて、元気に育っている。
野菜達を収穫して、家まで走ると21キロランとなった。
26度で過ごしやすいものの、疲れた・・・
で、
疲れた時にはこれ。
昨年同様 野良シソ達を収穫し作った赤シソジュースを飲みましょう。
このレシピで。
ちなみにリンゴ酢でなく、普通の酢で作ったけど問題なし。


これ、精がつくんですよ!!( ´∀`)
アントシアニンが入ってますんで、目にいいそうで。
今日も白目が赤くゾンビ目になってる私と、旦那さんの老化からくる飛蚊症に効くのではないかと期待もしてます( ´∀`)
で、
こちらも。


一瞬、埴輪になりたいのか?と思わされるフォルムの大根をマッチ棒くらいに切り。


5日ぐらい干して、切り干し大根を作ってみた。
切り干し大根、初めて作った〜( ´∀`)
ただ切って干すだけなんだけど、お天気が連続で続く時を狙って。
3日程曇りで家干ししたら乾かない、乾かない。
お日様の力って凄い!!
3つザルに干したけど、縮みまくって1つのザルにまとまりました。
市販されてる切り干し大根が、少ししか入ってないのがよくわかりました。
煮物は歯応えがあって、美味しい♪
カルシウム、食物繊維、鉄分、カリウムなどの栄養素が生の約10〜20倍以上に凝縮されてるっていうし、今後もいっぱい作る事にした。
走って、畑で収穫して、それを食す。
なんか「私は生きてる!!」って気持ちが心に充満・笑
これでタンパク質寄りの狩りもできれば、申し分ないですね。
・・・しないけど(;´∀`)
畑の恵みに感謝♪
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