年末は、料理作りを頑張った（自分比）
定番のものに加え、気軽にもう一品でいいのないかなーと探してみた。
りゅうじの角煮。
一度、水とお酒で炊いてから
もう一度調味料を入れて炊く二段階炊きがポイント♪
炊飯器で作れるから、ほっとけばいい。
他の作業ができるから楽( ´∀｀)
それと、
SNSで話題になってたこちらも。
ヨーグルトとココナツサブレのケーキ。
ただココナツサブレをヨーグルトに入れるだけなので、超簡単♪
レアチーズケーキみたいで気軽なデザートになりました。
そんなお手軽料理にも助けられ、家族が喜んでくれると嬉しいもんですな。
で、
私のお手軽料理と全く違う、
手の込んだラーメンをお友達が振る舞ってくれたりして( ´∀｀)
丁寧なスープ作りから始まるラーメン。
お姑さんがお正月に作っていたのを引き継いで、定番の味となっているそうで。
引き継がれる味、
その家族の風物詩っていいね( ´∀｀)
その他たくさんの料理も頂き、彼女の手料理に感激するのでありました。
ありがとう。
お酒が進んだ〜♪
お手軽でも手の込んだものでも 人を喜ばせる事ができるのが料理だな〜と改めて思うのでありました。
で、
今日は三連休最終日。
10キロを三連チャンして体の状態はどうなるか見極めたかった。
途中、腸腰筋の痛みが来る日もあったけど、今日は無い！！
連チャン走りの体の負荷は、どうにか持ち堪えた模様。
プラス、
体が上向き加減であると実感したのが階段登り。
前のルーティンでは10階までの階段は一段飛ばしで歩くだったけど、最近は普通に登るのも腸腰筋に負荷を感じてて気力が湧かなかった(^◇^;)
で、
今日はやっと、
一段飛ばし歩きが出来た＼(^o^)／
昨年1月の私は30キロ走を3回してたようだ。
あの時の自分には敵わないけど、今の自分だってコツコツ積み上げているぞっ！！
練習内容の濃厚さはあるけれど、要はその時の自分が真剣に向き合ってるかどうかが一番大事なのだと思ってるよ( ´∀｀)
人ひとりが通るだけの幅の歩道で、譲り合いしながら走る今日のコース。
譲り合いする時の何気ない声かけでほっこりしたり。
そして、また同じ人にバッタリ会って笑い合ったり。
そういうので元気もらったりする( ´∀｀)
10キロを7分30秒ペースで走って終了♪
いつも見に来て頂いてありがとうございます！
ポチッと押して頂ければ幸いです。
