何日、走れてないかな。
まだ４日か・・・
チコ周辺の痛みから走るのはやめてます。
「走る」関連の事をしてない分、気になってたあれこれをようやくやれた。
走っててもやればいいんだけど、気持ちがそこまでに辿りつかないんだよね(^◇^;)
だから走れない期間は、結構 自分にとってはありがたい時間でもあるんだなと思ってしまう。
走りたい、走れない、
走れない、走りたい、
ぎりぎりぎり（歯ぎしり音・笑）
というような走れない自分に対しての焦りみたいなものは、今の時点ではない。
（痛みが発症した時は、今月も200キロ走れないのかと落胆し、ぎりぎり音ちょっと出しましたが・笑）
大会が近くなったら確実に現れる症状とは思うけど( ´∀｀)
で、
気になってた事、やれましたね〜
まずはこれ。
こねないパン作り。
夜に材料仕込んで、冷蔵庫で低温発酵させ、朝に焼く( ´∀｀)
カンパーニュに初挑戦！！
パン作りは旦那さんの領分のような気がしてたけど、あの方は「釣り」に心奪われていますからパン作りは当分しなさそう。
じゃ、やってみようか。
手間をかけない方法で。
カンパーニュ。
なんか失敗しましたね(^◇^;)
焼き加減が足りなく、中身がふわふわ状態じゃなくて。
でも、美味しいと家族には好評♪
で、
夕ご飯。
サムゲタンが作りたいと心が叫ぶ。
手軽に手羽元で作れるレシピで。
最後にスリゴマを入れたんだけど、黒胡麻しかなくて白いスープを一気に黒く濁らせるという(^◇^;)
滋養強壮溢れるスープをごくごく頂き、内臓が温まりましたね。
こちらも家族から賞賛の声あり( ´∀｀)
そして、
「走らない方が色んな料理のチャレンジがあっていい！！」
というお言葉まで頂き、全く！！その通りと思う次第です。
けど、
それで走らなければ、料理に力入れるかっていうとそういうわけじゃなく、そこまでのたまではなく。
ごくたまたま。
余裕の時間があったから。
ただの気まぐれ。
だから、心がほぐれる( ´∀｀)
そして、また走り出したいと願うのさ。
で、
今日の料理は人生で初めて作った。
カンパーニュもサムゲタンも作る人生を歩んでなかった。
どちらも「発酵」がキーポイント。
サムゲタンにもずっと作っている塩麹を入れて、発酵が生活の中に息づいてているのを嬉しく思う。
なんか充実した( ´∀｀)
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