少し早めのお墓参り。
その後、母とカフェランチ( ´∀｀)
石蔵cafe和徳石庵
眺めのいいとこ。
広大な敷地。
点在するコテージが見えます。
眺めのいい場所だから双眼鏡も置いてある。
アンティークの販売もありで、好きな人にはたまらない。
オムカレーとオムハヤシを頂きました。
家でもこういう風に盛り付けたらいいねと母と言ってたら、次の日母は早速やっていた。
素早い行動力にいつも感心してしまう。
で、
まったりとおしゃべりして景色を見ながらのランチ。
終戦からの2、3年の期間が食べ物が無く大変だったとか。
若い頃、小学校の先生をしてたのですが2,000人分の給食の献立作成と仕入れ手配してたとか。
今まで聞いた事のない話。
これからもいっぱい色んな話を聞きたいと思った( ´∀｀)
素敵なお店でした( ´∀｀)
で、
こちらも美味しかった♪
母の手作りのコーヒーゼリー。
これ、水出しコーヒーが薄く感じたのでコーヒーゼリーにしたとの事。
そういう応用力が私には無い。
転換する発想力が無い。
自分の家事力の無さに虚しさ覚えると同時に、いつまでも敵わない人がいる幸せを感じたのでありました( ´∀｀)
ちょうど私もコーヒーゼリー作ろうかな〜なんて思っていたとこで。
思ってただけで終わっていたので このタイミングにびっくりした。
あ〜 とっとと作ろう。
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